Вперше відвідала це місце і, на жаль, враження виявилося вкрай неприємним - через хамське ставлення офіціантки. У мене часткова непереносимість лактози, тому я завжди уточнюю склад страв перед замовленням (для меня надважливо щоб у страві не було вершків). Саме тому я поцікавилася, чи є вершки в страві «курячі тефтелі з картопляним пюре». На що отримала роздратовану відповідь із закочуванням очей і фразу на кшталт: «Ну звичайно, у всіх пюре завжди є вершки». Таку поведінку в сфері обслуговування вважаю абсолютно неприпустимою. Тим більше, якщо офіціант не впевнений у складі страви — коректніше уточнити це на кухні, а не демонструвати роздратування. На всяк випадок зазначу: класичне картопляне пюре готується з відвареної картоплі, вершкового масла, молока та солі. Вершки додають не завжди — це лише варіант, а не обов’язковий інгредієнт. Після цього я уточнила щодо сирників із заварним пряженим кремом, а саме - про склад самого крему, адже хто зна, можливо, й туди у них додають вершки (що було б досить дивно). Я запитала, чи у них класичний заварний крем - тобто на молоці та вершковому маслі. На що отримала відповідь, що, виявляється, у заварний крем молоко ніколи не додається. Тому, для загального розуміння, хочу уточнити: класичний заварний крем готується з молока, яєчних жовтків, цукру, крохмалю (або борошна) та вершкового масла. Саме молоко є його основою. Дуже прикро, що в закладі з такою цікавою назвою рівень обслуговування залишає відчуття ніяковості та неповаги. Не очікувала, що ввічливо поставлене запитання про склад страви буде сприйняте як подразник. Повертатися туди більше не планую.
Фотогалерея
Відгуки
-
Анастасия Папуч ★☆☆☆☆
-
Iryna ★★☆☆☆
Так виглядає салат за 2,5К. Завдяки кусочку кісточки ( ні ,не від консерви тунця, яка теж здивувала) від маслини, і відколотому зубу. Офіціант сказав "дякую".
-
Anastasiia Yevtushenko ★★☆☆☆
Дуже неприємно залишати цей відгук закладу, який я любила, але так само неприємно було вчора відчувати на собі відсутність сервісу від офіціантів. Чоловік, який нас обслуговував, виглядав так, ніби ми прийшли о 12 ночі до нього додому. Щось бубнів під ніс з незадоволеним обличчям в приміщенні з гучною музикою, хоча я сказала, що не чутно. Жінка (я так розумію, співзасновниця) навіть не подякувала за чайові, хоча це просто про ввічливість. Щодо їжі. Той випадок, коли треба або збільшити ціни і порції, або знизити на 10% ціни за теперішні розміри страв. Три розігріті млинці за 90 грн? Сухий хліб з товченим авокадо (навіть без спецій) і ложкою (буквально) салату за 200? Кубик льоду, який займав пів стакана коштує 200. Коротше, це завжди сумне видовище, коли у звʼязку із низькою конкуренцією заклади розслабляються і забувають, що сфера закладів це завжди про сервіс і вміння спілкуватись з людьми.
-
Анна Д ★★★★★
Цікаве місце,відрізняється від інших закладів нашого міста. Сподобалася атмосфера,обслуговування,їжа. У вихідні деякі столики були зайняті в обід ,переважно молоддю,але вільні місця були. Попросила міцну каву,жодних проблем,все так як і хотіла.Сирники смачні,не солодкі,з заварним соусом.Десерт дуже сподобався,брала Сметанник.Спочатку не зрозуміла,бо подали у звичайний пластиковій баночці,не дуже приємно так їсти,якщо ти їси у закладі,але смак…приготували зі свіжою сметанкою,смачно як вдома) В закладі грає музика,взимку тепло і комфортно.Є столики на 2 персони,середній ,так великий стіл для великої кількості людей. Паркінг вздовж вулиці.
-
Oleksandr Sukhodolskyi ★★★★★
Хороша кухня, страви завжди добре приготовані, коктейлі поки що сам не пробував, але колись обов'язково. Сподіваюсь, в закладі стане більше української.
-
Vladyslav Remeniak ★★★★★
Дуже смачні, оригінальні страви, чудова атмосфера, музика, через яку не хотілося вдягати навушники. Наступного разу у Харкові знову відвідаю і всім рекомендую! Водичка ❤️
-
Ira Lobanok ★★★★★
Дуже смачна їжа за помірними цінами, великий вибір напоїв, є можливість спробувати маловідомі вина. Приємний дизайн інтер'єру та атмосфера вдень. Ввечері багато людей, досить шумно і музика доволі гучна, але саме те, якщо хочеться соціалізації.
-
Denys Glushko ★★★★☆
Хороше місце з гарним дизайном, проте зі столичними цінами, тобто відчутно вище середнього. Проте атмосфера і ставлення персоналу не викликає жодних питань. Подача страв швидка, їжа смачна. Кава теж на високому рівні. Зрештою, один з кращих закладів у місті. Є пульт для діджею та барна стійка. Тобто там є що робити як уночі, так і вдень. У вихідний день було доволі людно, фактично були доступні лише 2 столики, що говорить про популярність закладу. Єдине, що хотілося б бачити меню не лише російською, а й бажано українською мовою
Новий відгук
Часті запитання та відповіді
Яка адреса Протагонист?
Протагонист знаходиться за адресою вулиця Римарська, 10Ж, Харків, Харківська область, Україна, 61057
Який номер телефону Протагонист?
Зв'язатися з Протагонист можна за номером телефону +38 (063) 101-07-10
Як можна дістатися до Протагонист?
Дістатися до Протагонист можна за посиланням